Belgian Ale Mangrove Jack's M41
Производитель: Mangrove Jack's
Форма: Сухие
Тип брожения: Верхового брожения
Флоккуляция: 3/5
Аттенуация: 82-88%
Конечная плотность: до 12%
Рекомендуемая температура брожения : 18°C – 28°C
Упаковка: 10 грамм
Инструкция по применению: Перед засевом необходимо регидратировать сухие дрожжи перемешивая их в чане для получения дрожжевой суспензии. Насыпьте дрожжи в стерильную воду или сусло при температуре 15°C из расчёта 1 к 10. Как только сухие дрожжи восстановятся и образуют дрожжевую суспензию (15-30 минут), продолжайте медленно перемешивать ещё в течении 30 минут. Затем произведите засев бродильного чана полученной дрожжевой суспензией.
Хранение : Хранить в сухом и прохладном месте <10°C.
Длительность хранения : Дата годности указана на упаковке. 24 месяца с даты производства при рекомендуемых условиях хранения.
