Хмель Калиста (Callista) 2019г. Ароматический 100г

Обновление корзины...

Шишки хмеля в виде гранул;
Хмель: Калиста (Callista);
Тип гранулы: 90 pelets;
Производитель: Германия;
Сорт: Немецкий;
Альфа-кислот –3,5 %;

С низким содержанием альфа-кислот (2-5%) и низком когумулоне (15-21) Callista подойдет пивоварам, которые предпочитают классические вариации благородного хмеля с традиционно мягкими хмелевыми нотками, и которые ищут фруктовый профиль. Хмель Калиста (Callista) может дать нотки абрикоса, ежевики или малины, на сухом охмелении. В пивоваренных испытаниях некоторые из вкусов, которые он придает - это маракуйя, персик, грейпфрут и крыжовник в зависимости от использования и типа пива.